Urodziła się 17 września 1958 roku w Głuchołazach - polska działaczka społeczna, głuchołazianka, Kawaler Orderu Uśmiechu, sekretarz Międzynarodowej Kapituły Orderu Uśmiechu. Autorka wizerunku Orderu Uśmiechu. Z wykształcenia jest ogrodnikiem.
W 1967 roku jako 9-letnia dziewczynka odpowiedziała na konkurs ogłoszony przez gazetę „Kurier Polski” i Telewizję Polską. Formuła konkursowa zakładała stworzenie wizerunku orderu uśmiechu. Z blisko 44 tys. nadesłanych prac komisja konkursowa pod przewodnictwem polskiego grafika i rysownika Szymona Kobylińskiego wybrała pracę 9 - letniej głuchołazianki. Ewa wykorzystując talerzyk i szklankę odrysowała słońce, do którego dorysowała ręcznie nierówne promienie, wesołe oczka i uśmiech, zestawiając do tego niebieskie tło. W nagrodę otrzymała aparat fotograficzny SMIENA 8.
W latach od 1986 do 1989 jako kierownik Klubu Międzyzakładowej Spółdzielni Mieszkaniowej w Głuchołazach realizowała z głuchołaską młodzieżą zadania związane z krzewieniem kultury w czasie wolnym od zajęć lekcyjnych.
Na zaproszenie Kanclerza Cezarego Leżańskiego w 1998 roku weszła w skład Międzynarodowej Kapituły Orderu Uśmiechu, gdzie od 19 stycznia 2007 roku pełni funkcję sekretarza.
Posiada stopień instruktora harcerskiego.
Jest członkiem Stowarzyszenia Przyjaciół Dzieci Chorych "SERCE" w Świdnicy oraz wolontariuszem Fundacji SERCE - Europejskie Centrum Przyjaźni Dziecięcej w Świdnicy.
W 2006 roku objęła stanowisko kierownika i wychowawcy dzieci w filii Centrum Przyjaźni Dziecięcej w Żarowie (specjalistycznej placówki wsparcia dziennego dla dzieci i młodzieży).
W 1997 Zarząd Stowarzyszenia Przyjaciół Dzieci Chorych „SERCE” w Świdnicy przyznał jej tytuł Przyjaciel SPDC „SERCE”.
Od 1997 jest Kawalerem Orderu Uśmiechu, który otrzymała na wniosek dzieci z Wrześni.
Ma dwóch synów - Łukasza (ur. 1980) i Piotra (ur. 1986). Mieszka w Głuchołazach.